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妻有・十日町的美味特产
在新潟县众所周知的鱼沼地区的越光米产地有三处：北鱼沼、南鱼沼和以十日町为中心的中鱼沼地区。中鱼沼产地的地形与日本最长的信浓川有着密不可分的关系。长年河水的变化、河岸边肥沃的土壤、昼夜温差的变化等为动植物的成长提供了良好的环境。
除此之外，还有一点就是新潟县冬季的瑞雪。在教科书上也有记载的以降雪量出名的十日町地区在降雪最大时期有3-4米的降雪量。肥沃的土壤因厚雪的覆盖和充足的水分而得到了保护。以此闻名的十日町地区出产的越光米享有特A级米的评价。
十日町旅馆组合从各家各户的亲戚邻居处或自家田地里收获越光米，所有早餐都使用鱼沼产越光米。
副菜搭配时令山菜、本地蔬菜及自制泡菜，让您四季都能品味里山风情。
来十日町时请务必入住十日町旅馆组合加盟设施！
四季美味 — 十日町特产
享有日本第一之称的鱼沼产越光米。作为越光米产地的十日町地区拥有信浓川形成的肥沃土壤和适宜培育越光米的气候环境，孕育出美味的稻米。
包含十日町雪国雪水而孕育的芦笋，从春天发芽到初夏开始装货。芦笋的出产以春天采集为主一直延续到9月。6月装货的春芦笋因从头部到根部都相当柔软鲜嫩，毋须去皮。
由卡鲁比塔农业合作社生产的中型番茄（品种为华皇后、华小町）。果实颜色非粉红色，而是泛光泽的鲜红色，这是其最大特征。
三月仍是大雪覆盖的十日町市内中里地区栽培的雪下人参从春天开始出货。由前一年7月开始播种，历经漫长严寒考验，到次年春季收获并出货的雪国雪下人参。
原本作为小茄子栽培的梵天丸茄子，在十日町地区培育成稍大体形的圆茄子。